La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas

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La gestión y la comunicación de crisis en el sector de alimentación y bebidas

El análisis del caso español. La referencia a Europa y a EE.UU.

28,00 €

isbn

978-84-8468-162-5

Autores

Saura Pérez, Pilar

Fecha edición:

2005

Número de páginas:

480

Detalles

La autora analiza la gestión de comunicación de crisis en un sector clave para la economía española como es el de alimentación y bebidas, que presenta una gran complejidad. Como punto de partida revisa los principales conceptos y modelos de comunicación de crisis. Tras la revisión de 38 tipos diferentes de crisis sufridas por las empresas y su gestión de comunicación en estas situaciones, se complementa con la aportación de un modelo preventivo para la gestión de la comunicación de crisis.