Fundamentos de transferencia de calor

A través de aproximadamente quince años, desde la publicación de la primera edición, este texto ha llegado a ser una representación clara y madura de la enseñanza de la transferencia de calor. Un primer curso de transferencia de calor debe, sobre todo, propiciar dos cosas: lograr una apreciación de los origenes fisicos del tema y, establecer la relación de estos origenes con el comportamiento de los sistemas térmicos. Para llevarlo a cabo son necesarias metcálologias que faciliten la aplicación del tema a una amplia gama de problemas prácticos, y fomentarse la facilidad para realizar la clase de análisis de ingeniarla que, aunque no exacto, proporcione información útil con respecto al diseño y/e funcionamiento de un sistema o proceso. Los requisitos de este tipo de análisis incluyen la capacidad de distinguir procesos de transporte relevantes, simplificar suposiciones, identificar las variables dependientes e independientes adecuadas, desarrollar las expresiones apropiadas a partir de los principios fundamentales, asi como emplear las herramientas necesarias a partir de le base del conocimiento de la transferencia de calor.

Contenido

• Introducción a la conducción
• Conducción unidimensional de estado estable
• Conducción bidimensional en estado estable
• Conducción en estado transitorio Introducción a la convección
• Flujo externo
• Flujo interno
• Convección libre
• Ebullición y condensación
• Intercambiadores de calor
• Radiación: procesos y propiedades
• Intercambio de radiación entre superficies
• Transferencia de masa por difusión